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BUN

今日はですね、ある方からサイゴンでは「ここの屋台の麺屋がサイコ―なんですよ!」という麺をご紹介いたします。お持ち帰りしていただいた一品なのですが、いろいろと?飲み過ぎてあんまり覚えていないのですが・・・本当にありがとうございました。こちらです。

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今回は、ブンという米の麺に、厚揚げとニンジンが入っております。スープも私好みのピリッとした辛さで、美味しいです。ブンもプリプリとした食感で、美味しかったです。お会計は・・・?
あと、おまけで、ノッてるね。

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VIFON MIEN GA

今日はですね、VIETNAM FOOD INDUSTRIES社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、チキン風味の春雨です。春雨もスペシャルです。

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やっぱりミエンの食感が、素晴らしいです。お店で食しているような感じです。美味しいんです。チキン風味のスープもソフトなテーストです。

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お値段は、また後程。あと、おまけで、ゴチャゴチャしてるね。

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NISSIN CUP NOODLES SALSA PICANTE SHRIMP

今日はですね、日清食品のカップヌードルです。こちらです。

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今回の日清のカップヌードルズは、サルサピカンテ風味のインスタントカップ麺です。メキシコっぽいテーストのカップ麺です。お湯を入れて待つこと3分!フタを開けると、タコスかナチョスかわかりませんが、メキシコ料理の香りがたまりません。美味しいです。スープは思っていたより辛くなかったです。

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お値段は、18,000ドンです。あと、おまけで、ホーチミン市の郊外から・・・。

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KUA TEOW TOM YAM

今日はですね、PRESIDENT RICE PRODUCTS PUBLIC COMPANY LIMITEDのインスタントカップ麺です。こちらです。

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今回は、タイの屋台とかで食べることができる麺料理のひとつ、クイティオのインスタントカップ麺です。しかもトムヤン風味です。期待してみました。

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米の麺が、ちょっと少ないかな~と感じましたが、スープの酸っぱ辛さがそれをカバーします。美味しいです。クセになる辛さです。

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お値段は、また後程。あと、マレーシアの街角から・・・。

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VINA ACECOOK BON PHUONG TOM XOT VANG

今日はですね、エースコックのインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、エビの赤ワインスープ風味?のインスタント袋麺です。この訳であっているのかわかりませんが・・・パッケージには、葡萄酒蝦麺と記載されておりまして。期待してみました。

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スープは、どちらかというと葡萄酒って感じではありませんでしたが・・・エビ風味は、美味しかったです。

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お値段は、また後程。あと、おまけで、もうじき乾季ですが・・・。

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VIFON MI RIEU CUA

今日はですね、VIETNAM FOOD INDUSTRIES社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、VIFON社のHOANG GIAブランドのニューインスタントヌードルです。ブンリューではなく、ミーリューです。中華麺です。レトルトパックの中には蟹肉入ってます!

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ブンというお米の麺でない、このMIとカニの風味があいまして、美味しいです。野菜は、インゲンとチンゲン菜も入れてみました。ブンリュークアでは、トマトも入れなくていけなかったのですが・・・。

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お値段は、6,700ドンです。あと、おまけで、年末どうしようかな~。

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VIFON TU QUY MI THIT BAM

今日はですね、VIETNAM FOOD INDUSTRIES社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、豚の挽き肉風味のインスタント袋麺です。同じ会社のHOANG GIAブランドは以前ご紹介したことはあったのですが・・・レトルトパックは入っておりません。

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豚の挽き肉風味のわりには、あっさりとしたスープで美味しかったです。青唐辛子を一本入れましたので、程よい辛さがいいです。久しぶりに食べましたが、美味しかったです。

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お値段は、2,900ドンです。あと、おまけで、サイゴンの街から。

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稲庭手延うどん

今日はですね、秋田名産の稲庭うどんです。こちらです。ベトナムインスタント麺も取り上げなくてはと・・・思いながら。

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サイゴンはまだまだ暑いので、またしてもこういう風な食べ方になっちゃいました。コシがあって、ツルツルとした食感がたまりません。うどんが、なんといいますか、吸い付くような感じが良かったです。

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ガルー!ラルー。

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四川担担麺 麻辣牛肉味

今日はですね、SUN SHUN FUK FOODS CO.,LTDのインスタント麺です。こちらです。

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今回は、四川担担麺です。四川料理は、激辛な印象がありますが、湖南料理のほうがより辛いと言われております・・・。青唐辛子もしっかりと準備してみました。

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出来上がりが、担担麺とはかなりかけ離れてしまいましたが・・・青唐辛子を結構入れましたので、美味しかったです。

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お値段は、25,600ドンです。あと、おまけで、今日の午後のサイゴン郊外から。

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雨、降るかな?

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MY Y HAI SAN

今日もですね、ベトナムにおけるイタリアン風のシーフードスパゲティーです。こちらです。

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ベトナム語でHAI SANは、海鮮という意味で、エビとイカが入っています。貝は?なかったですが・・・美味しかったです。本場イタリアにあるのかどうか?わかりませんが、お約束のパクチーを添えたスパゲティー、なかなか良かったです。物腰のやわらかい店員は、気をきかして刻んだ唐辛子も持ってきてくれました。お会計は、45,000ドンです。あと、おまけで、エビ養殖場から・・・。

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