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VINA ACECOOK XUA&NAY PHO BO

今日はですね、ビナエースコック社のXUA&NAYというブランドの牛肉風味のフォーのインスタント袋麺であります。こちらです。

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今回は、ベトナムを代表する麺のひとつであるフォーのインスタント袋麺でありますが、以前から鮮やかな袋のパッケージが気になっていた商品でもありましたので、期待してみました。薬味も多いです。

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お野菜の方は、シンプルにモヤシだけ準備して、沸騰している鍋の中に薬味の粉スープを入れますと、ローカルのフォー屋さんのようないい香りがしてきます。同時にフォーのほうも投入して、待つこと3分!何と言いましてもこの幅広で柔らかいフォーの食感がたまりません。美味しいです。フォーには欠かせない香菜が入っていないにもかかわらず、スープの薬味に入っているハーブの香りを満喫することができる一品であります。

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お値段は、6,900ドンです。日本円で、約38円くらいであります。あと、おまけで、渋滞してますね・・・

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工事中です。

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THIEN HUONG Mi Ga Quay

今日はですね、THIEN HUONG FOOD社のインスタント袋麺です。袋麺のパッケージのおじさんが印象的な一品であります。こちらです。

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今回は、ローストチキン風味のインスタント袋麺であります。ローカルのお店では、アヒルを蒸した麺(MI VIT TIEM)というのも、人気がありまして、チキン風味も根強い支持を得ています。あと、ちょっと関係ないですが、昨日、バンコク市内で爆発事件が起こりましたが、なるべく早く事件解決して欲しいと思います。本日も爆発ありましたので、非常に心配であります。

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沸騰した鍋の中に麺を投入して、待つこと3分!出来ればドカ~ンとローストチキンでも麺の上にのせてみたいと思ったのですが、そうもいかずにいつも通りの出来上がりとなってしまいました。麺は、昨日と同じような極細縮れ麺で、タピオカも入っているので、弾力性もあって、美味しいです。スープは、マイルドなチキン風味であります。スープを飲んだ後味がいいです。

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お値段は、2,800ドンです。日本円で、大体15,16円くらいであります。あと、おまけで、ホーチミン市の風景から・・・

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KIDO'S DAI GIA DINH Thit Bam Hanh Phi

今日はですね、キンドー社のインスタント袋麺をご紹介します。最近、私の行くスーパーでも売っている場所が定着しつつあります。こちらです。

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今回は、ネギ入りの豚の挽き肉風味のインスタント袋麺であります。この袋麺の後ろには、カロリーについていろいろと記載されているのが、特徴的な一品でありまして、カロリー的には、356.54kcalであります。コレステロールもないですよ、ということなのですが・・・

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お野菜の方は、チンゲン菜とモヤシを準備してみました。沸騰した鍋の中に、麺を投入して待つこと3分!麺は、柔らかな細縮れ麺で、意外と弾力性もあり、美味しいです。スープは、豚の挽き肉らしい香ばしい風味であります。日本でいいますところのしょう油ラーメンのようなテーストです。いいでしょう。

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お値段は、4,100ドンです。日本円で、23円くらいであります。あと、おまけで、もうこんな時期となってきました。路上月餅販売店から・・・

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BINH TAY PHO TA

今日はですね、BINH TAY FOOD社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、フォーの牛肉風味のインスタント袋麺であります。そのネーミングも「フォータ」というユニークなものだったので、取り上げてみました。

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お野菜の方は、モヤシと香菜っぽいセロリを準備しました。沸騰した鍋の中にフォーを投入して、待つこと3分!どこかローカルのフォー屋さんに行ったような感じの香りがしてきます。まず最初にフォーを食してみますと、ツルリとした食感がたまりません。案外ヒットでしょうね、市場周辺のフォー屋さんで食べたような感じであります。美味しいです。

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お値段は、4,600ドンです。日本円で、26円くらいであります。あと、おまけで、ホーチミン市の下町から・・・

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INDOMIE POP MIE RASA AYAM

今日はですね、久しぶりにインドネシアのPT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk社が製造しましたインスタントカップ麺をご紹介します。こちらです。

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やはり華やかな南国風であります。

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今回は、とあるコンビニエンスストアで購入した一品であります。インドネシアのインスタント麺もこちらでも徐々に浸透しているのか、レジで10歳くらいの男の子が、コンビニのスタッフのお兄さんにインドネシアの袋麺を作ってもらっていました。ちなみに風味的には、チキン風味であります。ホークもきちんとビニール袋に入っております。

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熱湯をカップ麺に注ぎこみ、待つこと3分!チキンのいい香りが漂ってきます。といいますのも具のチキンが満載であるからであります。ニンジンなどのドライ野菜も豊富なのも素晴らしいです。カップも持った時にアツくないように、結構厚い素材を使用していますので、そこはベトナムのと比べて嬉しいです。麺は、見た目が白く、柔らかい麺であります。スープは、案外コショウが効いているチキンラーメンといったところでしょうか。美味しいです。

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お値段は、5,000ドンです。日本円で、約29円であります。あと、おまけで、ホーチミン市の風景から・・・

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VINA ACECOOK DE NHAT PHO NGHEU

今日はですね、ビナエースコック社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、ベトナムを代表しますフォーのインスタント袋麺でありますが、それも日本で言うところのハマグリ入り酸っぱ辛いフォーです。ホーチミン市にもこのハマグリ入りのフォーのお店があるらしく、ビールやお酒好きのおじさんたちの肝臓をガードしてくれています。

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具として特別?にハマグリの方も準備してみました。お野菜の方は、香菜だと思って購入したつもりがセロリでありましたが、この際、こちらも入れてみました。沸騰したお鍋の中に幅広のフォーを投入して、待つこと3分!やはりシーフードらしいいい香りがしてきます。まずフォーなのですが、なんといいますかきし麺みたいな感じでいいでしょう。スープは、お野菜のセロリがはいっているおかげで、あまり酸っぱ辛くありませんでした。ハマグリも事前に砂抜きもしておりましたので、美味しかったです。

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お値段は、5,000ドンです。日本円で、大体28円くらいであります。あと、おまけで、川﨑カイヤでなく、サイゴンの路上の貝屋さんから・・・

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VINA ACECOOK HAO HAO Ga nam kim cham

今日はですね、ビナエースコック社のHAO HAOシリーズのインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、エノキタケ入りのチキン風味のインスタント袋麺であります。さすがビナエースコック、次から次にユニークな風味を販売してきます。袋麺のパッケージからある程度イメージできますが、ベトナム語も難しいです。

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お野菜の方は、チンゲン菜ともやしを準備しました。沸騰した鍋の中に、麺を投入して待つこと3分!まずはチキンのいい香りがしてきます。やはり定番の酸っぱ辛いエビ風味と違って刺激的ではありません。スープは、さすがチキン風味ということもありまして、アッサリとして美味しいです。自然としっくりとくるテーストであります。

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お値段は、3,600ドンであります。日本円で、約21円くらいです。あと、おまけで、またまた建設中・・・

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CAU TRE Mi Xa Xiu Kho

今日はですね、CAU TRE社の電子レンジで温めて食べることができる汁なしチャーシュー麺をご紹介します。そう言えば最近、スーパーでアノCAU TREガールズ見ないですね。こちらです。

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今回は、電子レンジで使用して食べることが出来るということなのですが、ベトナムで電子レンジがどのくらい普及しているのかというのもちょっと気になりました。

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電子レンジで約5分ほど温め、ビニールのフタを開けますと、チャーシューのいい香りが漂ってきます。素晴らしいです。特製のしょう油をチャーシューにかけて、良くかき混ぜますと食欲をかきたててくれます。野菜は、ホウレンソウも入っていまして、チャーシューとのバランスをとっていていいでしょう。麺は、中華麺の極細ストレート麺でありまして、美味しいです。忙しい人には向いている一品であります。

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麺もこんな感じで・・・

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お値段は、22,500ドンです。日本円で、約129円くらいであります。あと、おまけで、とあるショッピングセンターから・・・

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準備万端・・・

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THIEN HUONG MI XAO Thap Cam

今日はですね、THIEN HUONG FOOD社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、日本でいうところの五目風の焼きそばであります。夏には焼きそばということで、取り上げてみましたが、日本では、ここ数日、記録的な猛暑日が続いているようで、熱中症にはお気をつけて下さい。こちらは、暑いことはアツいですが、まだ我慢できる程度の暑さであります。ただ、ベトナム北部のほうで、大雨の被害でているようなので、心配であります。やはり異常気象であります。

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沸騰した鍋の中に、この丸い形状の麺とチキンや豚肉とドライ野菜が入っている薬味を入れて、待つこと3分!その後に、黄土色した薬味と粉の薬味を麺によく絡ませ、かき混ぜまして食しまますと、このポテトヌードルがいい具合に縮れていまして、美味しいです。モッチリとした食感もいいです。香菜やミント、そしてバジルなども入っているので、サッパリとしています。その風味も後味の良さを後押ししております。

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お値段は、4,600ドンです。日本円で、大体26円くらいであります。あと、おまけで、ホーチミン市から離れた場所にある市場から・・・

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VINA ACECOOK HAO HAO Mi Chay

今日はですね、ビナエースコック社のHAO HAOシリーズのインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、マッシュルームとベジタブル風味の精進インスタント麺であります。以前からスーパーの棚で異彩を放つ袋のパッケージで、しかもインパクトもありましたので、いつか取り上げようと思っておりましたが、ついにこの日が来ました。

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お野菜の方は、準備せずシンプルに熱湯を丼に注ぎこみ、待つこと3分!なんとなくシイタケらしい香りがしてきます。麺は、テーストに安定感のあるハオハオらしい細め縮れ麺であります。スープは、精進インスタント麺ということで、やはりおとなしくマイルドな味であります。飲みやすいスープであります。いいです。

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お値段は、3,600ドンであります。日本円で、20円くらいです。あと、おまけで、ラオスのビエンチャンから・・・

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