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KIDO'S DAI GIA DINH An Hao Mi Tom&Ga Sa te Hanh

今日はですね、ベトナムを代表する食品メーカーであるキンドー社の新商品をご紹介します。こちらです。

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今回は、チキンとエビの風味のインスタント麺であります。袋麺のパッケージにも記載されている通りネギ入りのサテ―でもありますから、少々辛めの刺激的な風味かもしれませんので、期待してみました。あと、ちょっと関係ないかもしれませんが、この袋麺のネーミングが、気になりました。アノ有名ブランドに挑戦するかのような感じでありまして・・・ネーミングでいいますと、最近の日本ではお子さんに名づけるのに皇帝ちゃんとかつけるようで、その昔?私の幼馴染に寿司屋の息子で名前が「やすし」というのがいましたが、時代は変わりましたかね・・・

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お野菜の方は、キャベツを準備してみました。沸騰した鍋の中に粉スープを投入しますと、チキンの強烈な香りが部屋の中に漂ってきます。麺は、超極細でありまして、スーッと入っていきます。スープはコショウがよく効いている感じで、非常に香ばしいテーストであります。いいでしょう。

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お値段は、3,500ドンであります。あと、おまけで、プノンペンのとあるスーパーから・・・

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舞の海 醤油ラーメン

今日はですね、久しぶりに日本からお土産特集?ということで株式会社サニーフードSCLが販売しています、こちらをご紹介します。

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今回は、舞の海 醤油ラーメンであります。舞の海関といいますと、「技のデパート」と称されておりまして、様々な技を駆使して自分より大きな力士に向かっていく姿が印象的でありました。最近、カノ横綱が、猫だましを用いておりましたが、これも舞の海関の技のレパトリーの一つでありました。

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麺を5分ほど茹でていますと、何かラーメン屋にいるような感覚になります・・・野菜の方は、モヤシと長ネギを準備してみました。チャーシューとかあればよかったのですが。黄色のチョイストレート麺は、歯ごたえのある食感で非常に美味しいです。スープとうまい具合にマッチしている一品であります。

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あと、おまけで、サイゴンのギター屋さんから・・・

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