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UNIF BUN BO HUE

今日はですね、UNI-PRESIDENT VIET NAM社のブンボーフエのインスタント袋麺です。ブンといいますのは、米の麺で、丸くて、うどんみたいです。ボーというのが、牛ですね、牛肉が入っています。フエは、ベトナム中部の都市です。この地域を代表する麺です。ホーチミン市にも、ブンボーフエのレストランが流行っておりまして、PHO24のようにチェーン展開しているお店があります。

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今回、袋を開けてみたのですが、ブンではなくて、フーティウでしたね、麺が。これは、裏切られたかなーと思っていましたが、スープは、ブンボーフエらしさがでてきていました。基本的に辛さが命ですから。
久しぶりにフエにも旅行に行きたいんですがね。

007_20110630151646.jpg

お値段は、5,900ドンです。
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