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MI BO

今日はですね、サイゴンの中心地に昔からあるフォー屋さんの一品から・・・こちらです。

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今回は、いつものフォーではなく中華麺とレア牛肉入りのミーボーです。ここのフォーも美味しいのですが、お店のおばさんが、慎重にゆでた麺は、まあまあコシもあって美味しいです。おそらく家族経営だと思いますが・・・その素朴なサービスが、いいな~と。お会計は、57,000ドンです。あと、おまけで、建設中?のビルから・・・

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