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BINH TAY PHO TA

今日はですね、BINH TAY FOOD社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、フォーの牛肉風味のインスタント袋麺であります。そのネーミングも「フォータ」というユニークなものだったので、取り上げてみました。

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お野菜の方は、モヤシと香菜っぽいセロリを準備しました。沸騰した鍋の中にフォーを投入して、待つこと3分!どこかローカルのフォー屋さんに行ったような感じの香りがしてきます。まず最初にフォーを食してみますと、ツルリとした食感がたまりません。案外ヒットでしょうね、市場周辺のフォー屋さんで食べたような感じであります。美味しいです。

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お値段は、4,600ドンです。日本円で、26円くらいであります。あと、おまけで、ホーチミン市の下町から・・・

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INDOMIE POP MIE RASA AYAM

今日はですね、久しぶりにインドネシアのPT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk社が製造しましたインスタントカップ麺をご紹介します。こちらです。

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やはり華やかな南国風であります。

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今回は、とあるコンビニエンスストアで購入した一品であります。インドネシアのインスタント麺もこちらでも徐々に浸透しているのか、レジで10歳くらいの男の子が、コンビニのスタッフのお兄さんにインドネシアの袋麺を作ってもらっていました。ちなみに風味的には、チキン風味であります。ホークもきちんとビニール袋に入っております。

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熱湯をカップ麺に注ぎこみ、待つこと3分!チキンのいい香りが漂ってきます。といいますのも具のチキンが満載であるからであります。ニンジンなどのドライ野菜も豊富なのも素晴らしいです。カップも持った時にアツくないように、結構厚い素材を使用していますので、そこはベトナムのと比べて嬉しいです。麺は、見た目が白く、柔らかい麺であります。スープは、案外コショウが効いているチキンラーメンといったところでしょうか。美味しいです。

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お値段は、5,000ドンです。日本円で、約29円であります。あと、おまけで、ホーチミン市の風景から・・・

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VINA ACECOOK DE NHAT PHO NGHEU

今日はですね、ビナエースコック社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、ベトナムを代表しますフォーのインスタント袋麺でありますが、それも日本で言うところのハマグリ入り酸っぱ辛いフォーです。ホーチミン市にもこのハマグリ入りのフォーのお店があるらしく、ビールやお酒好きのおじさんたちの肝臓をガードしてくれています。

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具として特別?にハマグリの方も準備してみました。お野菜の方は、香菜だと思って購入したつもりがセロリでありましたが、この際、こちらも入れてみました。沸騰したお鍋の中に幅広のフォーを投入して、待つこと3分!やはりシーフードらしいいい香りがしてきます。まずフォーなのですが、なんといいますかきし麺みたいな感じでいいでしょう。スープは、お野菜のセロリがはいっているおかげで、あまり酸っぱ辛くありませんでした。ハマグリも事前に砂抜きもしておりましたので、美味しかったです。

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お値段は、5,000ドンです。日本円で、大体28円くらいであります。あと、おまけで、川﨑カイヤでなく、サイゴンの路上の貝屋さんから・・・

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VINA ACECOOK HAO HAO Ga nam kim cham

今日はですね、ビナエースコック社のHAO HAOシリーズのインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、エノキタケ入りのチキン風味のインスタント袋麺であります。さすがビナエースコック、次から次にユニークな風味を販売してきます。袋麺のパッケージからある程度イメージできますが、ベトナム語も難しいです。

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お野菜の方は、チンゲン菜ともやしを準備しました。沸騰した鍋の中に、麺を投入して待つこと3分!まずはチキンのいい香りがしてきます。やはり定番の酸っぱ辛いエビ風味と違って刺激的ではありません。スープは、さすがチキン風味ということもありまして、アッサリとして美味しいです。自然としっくりとくるテーストであります。

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お値段は、3,600ドンであります。日本円で、約21円くらいです。あと、おまけで、またまた建設中・・・

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THIEN HUONG MI XAO Thap Cam

今日はですね、THIEN HUONG FOOD社のインスタント袋麺です。こちらです。

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今回は、日本でいうところの五目風の焼きそばであります。夏には焼きそばということで、取り上げてみましたが、日本では、ここ数日、記録的な猛暑日が続いているようで、熱中症にはお気をつけて下さい。こちらは、暑いことはアツいですが、まだ我慢できる程度の暑さであります。ただ、ベトナム北部のほうで、大雨の被害でているようなので、心配であります。やはり異常気象であります。

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沸騰した鍋の中に、この丸い形状の麺とチキンや豚肉とドライ野菜が入っている薬味を入れて、待つこと3分!その後に、黄土色した薬味と粉の薬味を麺によく絡ませ、かき混ぜまして食しまますと、このポテトヌードルがいい具合に縮れていまして、美味しいです。モッチリとした食感もいいです。香菜やミント、そしてバジルなども入っているので、サッパリとしています。その風味も後味の良さを後押ししております。

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お値段は、4,600ドンです。日本円で、大体26円くらいであります。あと、おまけで、ホーチミン市から離れた場所にある市場から・・・

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